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En este recetario encontrarás desde el Devil’s Food, New York Cheesecake o la Apple Pie, entre muchas otras elaboraciones. ¡Este recetario de tartas americanas hará las delicias de los más golosos, os lo aseguro!
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El recetario de tartas clásicas incluye las siete tartas más representativas de la pastelería clásica; son aquellas tartas clásicas que te hacen recordar las sobremesas de domingo en casa de nuestros abuelos y que cualquier paladar reconoce. Incluye 7 recetas completas, con diez elaboraciones previas que has de conocer, así como una Introducción, glosario de términos, técnicas e ingredientes.
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